味道]$掌门

由北京广播电视台生活](=)/频道中心打*
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造的大型城市美食人=文$/纪录片%栏目《味道掌门》/，聚焦北京美食文化特色，汇聚$名厨名菜， 围绕一道餐厅招牌菜_+、[一位味道掌门人、[一_\份独特的城市记忆展开，以美食之#!名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市;^[名片。
　　该片以美食. 切入，通过挖掘人物传承技艺/[ 的故事来讲述城市
$发展，带领观众品鉴美味背后厨]艺大师的坚守与匠-)心。